توسط : اصل سیزدهم و چهاردهم از اصولی برای افزایش طول عمر
اصل سیزدهم ( 13 ) : که
از خوراکی برای بالا بردن روحیه تان استفاده کنید : که
تحققات علمی به طور مکرر رابطه ی بین غذا و خلق و خوی راد ثابت کرده است .
کربوهیدارت های پیچیده مثل میوه ها ، انواع سبزی و غلات کامل را در برنامه ی
غذایی خود بگنجانید.
هریک از اینها به حفظ میزان سروتونین که ماده ی شیمیایی بالا برنده ی روحیه
است و در مغز ترشح می شود ، کمک می کند .
سوزان کلانیر ، کارشناس تغذیه ، ازتباط بین غذا و خلق و خو را به این شکل توضیح می دهد :
داروهای ضد افسردگی به بالا بردن سطح سروتونین کمک می کند یا دست کم مانع از افت شدید آن می شود .
خوردنی های مناسب هم درست همین کار را می کنند .
اصل چهاردهم ( 14 ) :
ماهی یا مکمل آن را در برنامه ی غذایی خود بگنجاند :
سعی کنید دست کم هفته ای یک بار ماهی بخورید . گوشت ماهی کم چربی تر و کم کالری تر از گوشت گوساله و مرغ است . بعضی از ماهی ها حاوی موادی هستند که احتمال ابتلا به دید چشم را بهبود می بخشند ، در حالی که ماهی های دیگر حاوی موادی هستند که کلسترول و بیماری های قلب را کاهش می دهند .
علاوه بر این ، در بعضی از انواع خاص ماهی ، مثل سالمون ، اسیدهای چرب امگاه 3 یافت شده است که می گویند از مغز در برابر بیماری های مربوط به پیری مثل آلزایمر محافظت می کند ، مانع بیماری های مربوط به دستگاه ایمنی مثل لوپوس و التهاب مفاصل می شود و حتی افسردگی و درد قاعدگی را از بین می برند.
اگر ماهی دوست ندارید یا گیاه خوار هستید ، روزی یک قرص روغ ماهی بخورید تا به همان تأثیرات دست یابید .
اصل سیزدهم و چهاردهم از اصولی برای افزایش طول عمر
